广东省云浮市鹅肠屠宰场

发布人:济宁丰源冷藏食品厂 发布时间:2019-08-15 01:40:22

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冷冻食品经销商强
河南占个
第十届冷冻食品产业大会从月日开始将持续天,到日结束。据介绍,冷冻食品产业大会由食品报社主办,自年开始,至今已成功举办九届。展会以速冻米面食品肉及肉制品调理食品冷冻水产冷冻果蔬企业为主,以原料辅料机械设备冷链运输企业为辅覆盖冷冻产业上中下游,是速冻食品行业规模大影响力广程度高的展会。
同期举办的冷冻食品展和餐饮产业(郑州)博览会,吸引了来自全国各地多家企业参展,预计展会期间参观人数将超过万人次。缝一个纱布袋
期待着圣诞节的到来,据说圣诞之夜,圣诞老人会悄悄地给孩子们准备礼物放在长筒袜里。

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展会同期还将冷冻食品经销商大会冷冻食品产业峰会首届中原厨艺精英大讲堂等丰富多彩的活动。
经过前一阶段的激烈角逐,“冷冻食品经销商强”名单也于大会期间揭晓,其中,河南有家企业上榜。
食监总局食品二司监管四处处长张兰兰发言。新京报记者 李飞 摄
包括生鲜电商在内的食品电商已成为消费者购物的重要渠道,其食品安全和发展受到监管部门的关注。
月日下午,在新京报社和北京大学国发院法律经济学研究中心主办的“供给侧改革与生鲜电商发展研讨会”上,食监总局食品二司监管四处处长张兰兰向生鲜电商讲解网络食品监管时表示,《网络食品经营监督管理办法》即将正式,对包括生鲜电商在内的网络食品经营做出更具体规定,强化网络食品交易第三方平台提供者义务,将建立全国统一的网络信息监测体系。腹部朝天
而针对生鲜产品储存运输的薄弱环节,监管办法将考虑明确网络食品配送的保鲜冷藏冷冻等特殊要求,规定网络食品经营者要采取相应措施配送,食品安全。
网上食品监管实行“线下一致”
新《食品安全法》加强了对网购食品的监管,食品品监管总局已于去年月对《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》向社会公开征求意见。
在此次研讨会上,张兰兰介绍,在征求公众意见后,在网络食品经营监督管理办法征求意见稿的基础上又做了相应调整,目前把食品食用农产品食品餐饮服务都纳入进来。等水开后
本报讯(记者张昭)“糖瓜祭灶,新年来到。

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在办法后,根据公众的意见和当前一些突出问题,考虑对部分品类再制定相应的指导意见。
办法坚持重要的一个原则就是“线下一致”的原则,即“实体店怎么管,经营也怎么管”,第二为“社会共治”原则,网络食品安全是“需要大家共同做的事”,网络食品经营者和网络食品交易第三方平台提供者均应当依法从事网络食品经营活动,对社会和公众负责,承担社会责任。各监管部门间应紧密协作,协同共治,如食品部门与公安互联网信息主管部门主管部门应组成联合的整体。做法鸭子洗净切大块
第三是“手段创新”原则。张兰兰说,由于生鲜电商等网购食品具有异地购买异地等“跨地域”特征,为实现对“跨省”“跨国”食品网购的有效监管,拟建立一个全国统一的网络信息监测体系。同时“以网”,鼓励网络食品交易第三方平台提供者通过与入网食品经营者的合同来规范约束平台内的网络食品经营。
生鲜储存运输是薄弱环节
电商上销售的生鲜产品,储存运输有一些特殊要求。张兰兰透露,生鲜是非常典型的对温度有要求的食品,“我们在调研中发现,储存运输是目前网络食品经营的薄弱环节,在实际运营中有的并没有达到应有的运输条件。美国医学界曾发表研究报告称
材料:莲藕1节,山楂50克,冰糖50克,盐1克。

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”对此,正在修订的监管办法将明确网络食品经营配送的保鲜保温冷藏冷冻等特殊要求,网络食品经营者需采取食品安全储存及运输的措施,或者委托具备相应储存能力的运输企业进行配送。
张兰兰说,网上食品监管的重中之重,是“强化网络食品交易第三方平台提供者的义务”,这对规范网络食品经营可以起到事半功倍的作用。据介绍,食品电商平台需要履行三大义务:制定平台内交易管理规则,处理应急事件,保存信息数据,并协助问题商品的召回和检查,进行主体经营准入的审查,以及经营产品信息审核,包括查验食品检验检疫等证明文件,在醒目位置公示,并做好日常检查报告,履行消费者权益保护的义务。绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。广东菜心克

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